Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja meheviä. Ne sopivat täydellisesti naposteltaviksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi.
2. Valmistele kolme lautasta: yhteen laita vehnäjauhot, toiseen vatkatut kananmunat ja kolmanteen korppujauhot.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
4. Ota kana-aines ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljyä paistinpannussa keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja kullanruskeiksi molemmin puolin, noin 4-5 minuuttia.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
8. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi dipin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kaloreita: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.42 (3201 arviota) ★★★★★ Jaa