Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja mehukkaita sisältä. Ne sopivat erinomaisesti illanistujaisiin tai perheillalliselle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää noin 4 annosta.
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 kananmunaa
- 1/2 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen kulhoon, sekoita kananmunat ja maito toisessa kulhossa sekä korppujauhot kolmannessa kulhossa.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja öljyssä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.99 (3035 arviota) ★★★★★ Jaa