Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä itse tehdyt kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita, täydellinen herkku perheelle tai ystäville.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä astiaa: laita vehnäjauhot yhteen, vatkatut kananmunat toiseen ja korppujauhot mausteineen kolmanteen.
3. Pyörittele kananpalat ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa, kunnes ne ovat hyvin peittyneet.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä noin 5-7 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä ne paiston aikana.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
7. Tarjoa nuggetit dipin kanssa, kuten BBQ-kastikkeen tai hunajamustapippurikastikkeen.

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,8 g

Arviot: 4.36 (2842 arviota) ★★★★★ Jaa