Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat herkullinen ja kiva vaihtoehto pikaruokailulle. Ne ovat rapeita ulkoa ja mehukkaita sisältä.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää 4 annosta.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl pankojauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: yksi vehnäjauhoille, toinen vatkattuja kananmunia ja maitoa varten, ja kolmas pankojauhoille mausteiden kanssa (suola, pippuri, paprika, valkosipulijauhe).
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi pankojauhoihin.
4. Kuumenna öljyä paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja kullanruskeiksi ja rapeiksi molemmin puolin, noin 4-5 minuuttia per puoli.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile esimerkiksi dipin ja salaattipedillä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.38 (1202 arviota) ★★★★★ Jaa