Herkulliset Kananuggetsit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetsit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne sopivat täydellisesti herkutteluun tai vaikka illanistujaisiin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: yhteen laita vehnäjauhot, toiseen sekoita kananmunat ja maito, ja kolmannelle laita korppujauhot, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin. Varmista, että palat ovat hyvin päällystettyjä.
4. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetsit kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Nosta paistetut nuggetsit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä suosikkikastikkeesi kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 400 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.9 (3639 arviota) ★★★★★ Jaa