Herkulliset Kanapasta Kermakastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä sivussa.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Kaada pannulle ruokakerma ja kanalientä, sekoita hyvin ja anna kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
7. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita vielä kerran. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.