Herkulliset Kanapastakset
resepti

Kuvaus: Nämä kanapastakset ovat nopea ja herkullinen vaihtoehto arki-iltaan. Ne on helppo valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 g kermaviiliä
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Leikkaa broilerinfileet pieniksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa. Lisää broilerinpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Hienonna sipuli ja valkosipuli, ja lisää ne kanapalan joukkoon. Paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa kuutioiksi, ja lisää ne paistokasariin. Paista vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
6. Lisää keitetty pasta, kermaviili ja parmesanjuusto. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
7. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.03 (1893 arviota) ★★★★★ Jaa