Herkulliset kanapastat
resepti

Tämä nopea ja maukas kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka valmistuu alle 30 minuutissa. Sopii hyvin perheillalliselle tai kiireiseen päivään.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 ml kermaa
- 50 g parmesaanijuustoa (raastettuna)
- Suolaa
- Pippuria
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä ja valuta.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
5. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Lisää pilkottu paprika ja kirsikkatomaatit, paista vielä muutama minuutti.
7. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen.
9. Ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa ja sekoita.
10. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 540 kcal
- Proteiini: 36 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.52 (1215 arviota) ★★★★★ Jaa