Herkulliset Kanapastat
resepti

Tämä nopea ja helppo kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
3. Lisää kuutioidut broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää pilkottu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, kypsennä muutama minuutti kunnes tomaatit hieman pehmenevät.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.98 (1332 arviota) ★★★★★ Jaa