Herkulliset Kanapihvit
resepti

Tämä herkullinen kanapihvi-resepti on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeluun
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet tasaisiksi pihveiksi ja laita ne kulhoon.
2. Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika, murskattu valkosipuli ja sitruunamehu pihvien päälle. Sekoita hyvin, jotta mausteet leviävät tasaisesti.
3. Anna marinoitua jääkaapissa noin 15 minuuttia.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
5. Paista kanapihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Ota pihvit pannulta ja anna niiden levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoa esimerkiksi salaatin tai riisin kanssa.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 0 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 3.2 (4413 arviota) ★★★★★ Jaa