Herkulliset kasviswrapit
Herkulliset kasviswrapit
resepti
Tämä värikäs kasviswrap-resepti on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti lounaaksi tai välipalaksi. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annokset: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 täysjyväwrapia- 1 avokado
- 1 kurkku
- 1 paprika
- 1 dl tuoreita pinaatinlehtiä
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 100 g hummusta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunanmehua
Ohje:
1. Aloita pesemalla kaikki vihannekset huolellisesti.2. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja muussaa hedelmässä hieman suolaa ja sitruunanmehua.
3. Viipaloi kurkku ja paprika ohuiksi suikaleiksi.
4. Ota wrapit esiin ja levitä jokaiselle wrapille noin ruokalusikallinen hummusta.
5. Lisää hummuksen päälle muussattu avokado, pinaatinlehdet, kurkkuviipaleet, paprikasuikaleet ja raastettu porkkana.
6. Mausta wrapit suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Kääri wrapit tiukasti ja leikkaa halutessasi puoliksi.
8. Tarjoile heti tai kääri wrapit talteen ja nauti myöhemmin.
Ravintosisältö per annos (1 wrap):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 4.33 (4596 arviota) ★★★★★