Herkulliset Kasviswrapit
resepti

Nämä värikkäät ja ravitsevat kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Ne ovat helppoja valmistaa ja voit käyttää mielesi mukaan erilaisia vihanneksia.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia

Ainesosat:

- 4 täysjyväwrapia
- 1 avokado
- 1 paprika (punainen tai keltainen)
- 1 kurkku
- 1 porkkana
- 1/2 punasipuli
- 100 g salaattia (esim. jääsalaatti tai rucola)
- 100 g hummusta tai tzatzikia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua

Ohje:

1. Aloita pesemällä ja kuorimalla vihannekset. Leikkaa paprika, kurkku ja porkkana suikaleiksi.
2. Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi.
3. Halkaise avokado, poista kivi ja muussaa hedelmäliha haarukalla. Lisää sitruunamehua, suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Levitä hummus tai tzatziki tasaisesti wrapin pinnalle.
5. Aseta vihannekset ja salaatti wrapin keskelle.
6. Lisää muussattu avokado vihannesten päälle.
7. Kääri wrap tiukasti kiinni ja leikkaa puoliksi. Toista sama lopuille wrapille.
8. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per wrap):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.07 (5314 arviota) ★★★★★ Jaa