Herkulliset kasviswrapit
Herkulliset kasviswrapit
resepti
Nämä värikkäät ja maukkaat kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja tämä resepti riittää 2 hengelle.
Ainesosat:
- 2 täysjyvätortillaa
- 1 avokado
- 1/2 kurkkua
- 1 tomaatti
- 1/2 punasipulia
- 1 dl baby-pinaattia
- 1/2 dl hummusta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua maun mukaan
Ohje:
1. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja lusikoi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja mausta suolalla, pippurilla sekä sitruunamehulla.
2. Viipaloi kurkku, tomaatti ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
3. Levitä hummus tasaisesti tortillojen päälle.
4. Lisää muussattu avokado, viipaloidut vihannekset ja baby-pinaatti tortillojen keskelle.
5. Käännä tortillan reunat sisäänpäin ja kääri wrap tiukasti.
6. Leikkaa wrapit puoliksi ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 10 g
Arviot: 3.95 (4134 arviota) ★★★★★