Herkulliset kasviswrapit
Herkulliset kasviswrapit
resepti
Nopeat ja maukkaat kasviswrapit, jotka sopivat loistavasti kevyeksi lounaksi tai välipalaksi. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrapia
- 1 avokado
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 porkkana
- 100 g tuoretta pinaattia
- 100 g hummusta
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Valmistele vihannekset: kuori ja viipaloi avokado, kurkku, paprika ja porkkana.
2. Levitä hummusta tasaisesti jokaisen wrapin päälle.
3. Aseta wrapin keskelle kerros tuoretta pinaattia.
4. Lisää päälle viipaloidut vihannekset ja purista päälle hieman sitruunamehua.
5. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kääri wrap tiiviisti ja leikkaa puoliksi.
7. Tarjoile heti tai pakkaa mukaan evääksi.
Ravintosisältö (per wrap):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 4.6 (24 arviota) ★★★★★