Herkulliset Kasviswrapit
resepti

Nämä värikkäät kasviswrapit ovat loistava vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrapia
- 1 avokado
- 1 paprika (esim. punainen tai keltainen)
- 1 kurkku
- 1 pieni punasipuli
- 1 dl raejuustoa tai hummusta
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilika tai persilja)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunanmehua
Ohje:
1. Aloita pesemällä ja kuorimalla avokado. Muussaa se kulhossa ja lisää joukkoon sitruunanmehu, suola ja pippuri.
2. Huuhtele paprika, kurkku ja punasipuli. Leikkaa paprika ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Silppua punasipuli.
3. Levitä muussattu avokado tasaisesti jokaisen wrapin päälle.
4. Aseta wrapin keskelle paprika- ja kurkkuviipaleet, punasipuli ja raejuusto tai hummus.
5. Ripottele päälle tuoreita yrttejä ja mausta tarvittaessa lisää suolalla ja pippurilla.
6. Kääri wrapit tiiviisti ja leikkaa halutessasi puoliksi ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per wrap):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 6 g

Arviot: 4.8 (2740 arviota) ★★★★★ Jaa