Herkulliset Kasviswrapit
Herkulliset Kasviswrapit
resepti
Nämä värikkäät kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyvä tortillaa
- 1 avokado
- 1 paprika (punainen tai keltainen)
- 1 kurkku
- 1 pieni punasipuli
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 100 g tuoretta pinaattia
- 100 g hummusta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua
Ohje:
1. Aloita pesemällä ja pilkkomalla kaikki vihannekset pieniksi paloiksi.
2. Halkaise avokado ja poista kivi. Muussaa avokadonliha haarukalla ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
3. Levitä hummusta tasaisesti jokaisen tortillan päälle.
4. Lisää muussattu avokado hummuksen päälle.
5. Asettele vihannekset (paprika, kurkku, punasipuli, porkkana ja pinaatti) tortillan päälle.
6. Kääri tortillat tiukasti wrapiksi ja leikkaa halutessasi kahtia.
7. Tarjoile heti tai kääri folioon ja vie mukaasi.
Ravintosisältö (per wrap):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 9 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 4.34 (5792 arviota) ★★★★★