Herkulliset Kasviswrapit
Herkulliset Kasviswrapit
resepti
Nopeat ja ravinteikkaat kasviswrapit, jotka sopivat loistavasti lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Valmistusaika noin 15 minuuttia, annosmäärä 2 wrapille.
Ainesosaluettelo:
- 2 kpl täysjyväwrappeja
- 1 dl hummusta
- 1 avokado
- 1 pieni kurkku
- 1 paprika (mieluiten punainen tai keltainen)
- 1 dl tuoreita pinaatinlehtiä
- 1/2 dl fetajuustoa (valinnainen)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua
Ohje:
1. Aloita pesemällä vihannekset. Kuori avokado ja viipaloi se.
2. Viipaloi kurkku ja paprika ohueksi.
3. Ota wrapit esille ja levitä jokaisen päälle noin 1/2 dl hummusta.
4. Lisää hummuksen päälle pinaatinlehdet, avokadoviipaleet, kurkku- ja paprikaviipaleet.
5. Murustele halutessasi fetajuustoa kasvisten päälle.
6. Ripottele suolaa, pippuria ja tilkka sitruunamehua maun mukaan.
7. Kääri wrapit tiiviisti ja leikkaa puoliksi. Tarjoile heti.
Ravintosisältö (per wrap):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 32 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 4.81 (5357 arviota) ★★★★★