Herkulliset Kasviswrapit
resepti

Nämä värikkäät ja ravitsevat kasviswrapit ovat täydellinen keitto- tai kevyen lounaan lisä. Ne ovat nopeita valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia

Ainesosat:

- 4 täysjyvätortillaa
- 1 avokado
- 1 paprika (punainen tai keltainen)
- 1 kurkku
- 1 pieni punasipuli
- 1 dl raejuustoa tai hummusta
- 2 dl tuoreita salaattilehtiä (esim. romaine tai jääsalaatti)
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua (valinnainen)

Ohjeet:

1. Valmistele vihannekset: kuori ja viipaloi avokado, paprika, kurkku ja punasipuli.
2. Lämmitä tortillat pannulla tai mikroaaltouunissa muutaman sekunnin ajan, jotta ne pehmenevät.
3. Levitä jokaisen tortillan päälle raejuustoa tai hummusta.
4. Asettele päälle salaattilehdet, vihannekset ja mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä. Lisää sitruunamehua halutessasi.
5. Kääri tortillat tiukasti wrapiksi ja leikkaa puoliksi.
6. Tarjoile heti tai voit pakata ne eväiksi.

Ravintosisältö (per wrap):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g
- Suola: 0.5 g

Arviot: 3.61 (3170 arviota) ★★★★★ Jaa