Herkulliset kasviswrapit
resepti

Nämä värikkäät ja täyttävät kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kiireiseen päivään. Ne ovat helppoja valmistaa ja maukkaita syödä!
-
Valmistusaika: 20 minuuttia
- Annosmäärä: 4 wrapia

Ainesosat:

- 4 täysjyväwrapia
- 1 avokado
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 keskikokoinen porkkana
- 100 g tuoretta pinaattia
- 200 g hummusta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua (valinnainen)

Ohjeet:

1. Huuhtele ja valmistele kaikki vihannekset. Kuori porkkana ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kurkku ja paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja muussaa hedelmäliha kulhossa. Lisää tarvittaessa suolaa, pippuria ja sitruunamehua makua antamaan.
3. Ota yksi wrap ja levitä sen päälle noin 2 rkl hummusta tasaisesti.
4. Lisää wrapin keskelle kerros pinaattia, sitten kerros muussattua avokadoa, vihanneksia ja porkkanaa.
5. Käännä wrapin reunat sisäänpäin ja rullaa wrap tiukasti kiinni.
6. Toista sama muiden wrapien kanssa ja tarjoa heti.

Ravintosisältö per wrap (noin):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.44 (988 arviota) ★★★★★ Jaa