Herkulliset kasviswrapit
Herkulliset kasviswrapit
resepti
Nämä värikkäät kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Ne ovat nopeita valmistaa ja täynnä makua!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrapia
- 1 avocado
- 1 paprika (punainen tai keltainen)
- 1 kurkku
- 1 tuore tomaatti
- 1 dl salaattia (esim. jääsalaatti tai rucola)
- 100 g hummusta
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele ja pilko kaikki kasvikset pieniksi kuutioiksi: paprika, kurkku ja tomaatti.
2. Halkaise avocado, poista kivi ja muussaa hedelmäliha kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.
3. Levitä hummusta jokaisen wrapin päälle tasaisesti.
4. Laita wrapin keskelle kerros salaattia, sitten pilkotut kasvikset ja muussattu avocado.
5. Kääri wrapit tiukasti, aloittaen täytteiden puolelta ja kääntäen reunat sisään.
6. Leikkaa wrapit kahtia ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per wrap):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 4.01 (3047 arviota) ★★★★★