Herkulliset kasviswrapit
Herkulliset kasviswrapit
resepti
Nämä värikkäät kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja niiden valmistus on nopeaa ja helppoa.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 wrapia
Ainesosat:
- 2 täysjyväwrapia tai tortillaa
- 1 avokado
- 1 dl hummusta
- 1 kuppi tuoretta pinaattia
- 1/2 kurkkua
- 1/2 paprika (mikä tahansa väri)
- 1/4 punasipulia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kaavi sisus kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Leikkaa kurkku ja paprika ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
3. Levitä hummusta tasaisesti wrapin pinnalle.
4. Lisää muussattu avokado hummuksen päälle.
5. Aseta päälle pinaatti, kurkku, paprika ja punasipuli.
6. Käännä wrapin reunoja sisäänpäin ja rullaa wrap tiiviiksi.
7. Leikkaa wrap puoliksi ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per wrap):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 4.55 (3283 arviota) ★★★★★