Herkulliset Kasviswrapit
resepti

Nämä väriä ja makua pursuavat kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Ne ovat helppoja valmistaa ja voit muokata täytteitä mielesi mukaan.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrapia
- 1 avokado
- 1 kuppi tuoreita pinaatinlehtiä
- 1/2 kurkku
- 1 paprika (mikä tahansa väri)
- 1/2 punasipuli
- 1/2 kuppia hummusta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua
Ohje:
1. Aloita pesemalla ja kuorimalla kurkku. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
2. Huuhtele pinaatinlehdet ja riivi suuremmat lehdet tarvittaessa pienemmiksi.
3. Huuhtele paprika, poista siemenet ja leikkaa se suikaleiksi.
4. Kuori punasipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi.
5. Sekoita avokadoon hieman sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Muussaa avokado haarukalla tasaiseksi tahnaksi.
6. Ota wrapit esille ja levitä jokaiselle wrapille reilu kerros hummusta.
7. Levitä päälle muussattu avokado, pinaatti, kurkku, paprika ja punasipuli.
8. Kääri wrapit tiiviisti ja leikkaa halutessasi puoliksi tarjoilua varten.

Ravintosisältö (per wrap):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 7 g

Arviot: 4.47 (6141 arviota) ★★★★★ Jaa