Herkulliset kasviswrapit
resepti

Nämä kasviswrapit ovat nopea ja terveellinen vaihtoehto lounaaksi tai välipalaksi. Ne ovat täynnä makua ja väriä, ja voit räätälöidä täytteet oman mielesi mukaan.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrapia
- 1 avokado, viipaloituna
- 1 paprika, suikaloituna
- 1 kurkku, viipaloituna
- 1 dl kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 1 dl hummusta
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)
Ohje:
1. Valmistele kaikki vihannekset: viipaloi avokado, paprika ja kurkku, halkaise kirsikkatomaatit ja raasta porkkana.
2. Levitä hummus tasaisesti jokaisen wrapin päälle.
3. Aseta wrapin keskelle avokadoa, paprikaa, kurkkua, kirsikkatomaatteja ja porkkanaa.
4. Lisää sitruunamehua, suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä täytteiden päälle.
5. Kääri wrap tiukaksi rullaksi ja leikkaa halutessasi puoliksi.
6. Tarjoile heti tai kääri muovikelmuun ja nauti myöhemmin.

Ravintosisältö (per wrap):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 7 g

Arviot: 3.63 (3942 arviota) ★★★★★ Jaa