Herkulliset Kasviswrapit
Herkulliset Kasviswrapit
resepti
Nämä värikkäät ja maukkaat kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Valmistusaika on vain 15 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 suurta täysjyvätortillaa
- 1 dl hummusta
- 1 paprika (punainen tai keltainen), suikaloituna
- 1 kurkku, viipaloituna
- 1 avokado, viipaloituna
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 1 dl tuoretta pinaattia tai salaattia
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Levitä hummusta tasaisesti jokaisen tortillan päälle.
2. Aseta suikaloitu paprika, viipaloitu kurkku, avokado, raastettu porkkana ja pinaatti hummuksen päälle.
3. Pirskottele sitruunamehua kasvisten päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kääri tortillat tiiviisti ja leikkaa ne puoliksi.
5. Tarjoile heti tai pakkaa mukaan eväiksi.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 3.73 (498 arviota) ★★★★★