Herkulliset kasviswrapit
resepti

Nämä helposti valmistettavat kasviswrapit ovat täydellinen valinta nopeaksi lounaaksi tai välipalaksi. Tuoreet vihannekset ja maukkaat kastikkeet tekevät niistä herkullisen ja ravitsevan vaihtoehdon.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrapia
- 1 avokado
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 dl kirsikkatomaatteja
- 1 dl tuoretta pinaattia
- 100 g hummusta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua (valinnainen)
Ohje:
1. Aloita pesemalla ja pilkkomalla vihannekset: kuori avokado ja viipaloi se, leikkaa kurkku suikaleiksi, paprika kuutioiksi ja halkaise kirsikkatomaatit.
2. Ota yksi wrapia ja levitä sen päälle tasaisesti hummusta.
3. Asettele hummuksen päälle pinaatti, avokado, kurkku, paprika ja kirsikkatomaatit.
4. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi sitruunamehulla.
5. Kääri wrap tiukasti, aloita yhdestä reunasta ja rullaa siihen asti, että kaikki täytteet on kääritty sisälle.
6. Leikkaa wrapit puoliksi ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per wrap):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 7 g

Arviot: 3.09 (4518 arviota) ★★★★★ Jaa