Herkulliset Kasviswrapit
Herkulliset Kasviswrapit
resepti
Nämä värikkäät ja täyttävät kasviswrapit ovat nopea ja terveellinen vaihtoehto lounaaksi tai välipalaksi. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 wrapia
Ainesosat:
- 2 täysjyvätortillaa
- 1 avokado
- 1 pieni kurkku
- 1 pieni paprika (esim. punainen tai keltainen)
- 1/2 dl raejuustoa
- 1/2 dl hummusta
- 1/2 tl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa)
Ohjeet:
1. Pese ja viipaloi kurkku ja paprika.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja muussaa hedelmäliha kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.
3. Levitä hummus tasaisesti jokaisen tortillan päälle.
4. Levitä avokadomössö hummuksen päälle.
5. Lisää viipaloidut kurkut, paprikat ja raejuusto tortillan keskelle.
6. Ripottele päälle tuoreita yrttejä.
7. Kääri tortillat tiiviisti wrapiksi.
8. Leikkaa wrapit puoliksi ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos, 1/2 wrapia):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 11 g
- Rasva: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 4.07 (3470 arviota) ★★★★★