Herkulliset Kaurakeksit
resepti

Nämä kaurakeksit ovat täydellinen välipala, joka on sekä maukas että ravitseva.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja saat noin 12 keksiä.

Ainesosat:

- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl sokeria
- 0,5 dl ruskeaa sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl voita (pehmennettynä)
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl suklaarouhetta tai pähkinöitä (valinnainen)

Ohje:

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta).
2. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokerit, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää pehmennyt voi, kananmuna ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista.
4. Lisää suklaarouhe tai pähkinät, jos käytät.
5. Muotoile taikinasta pieniä palleroita ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä riittävästi tilaa, sillä keksit leviävät uunissa.
6. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hetki pellillä, ennen kuin siirrät ne ritilälle jäähtymään täysin.

Ravintosisältö (per keks):

- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4 (2854 arviota) ★★★★★ Jaa