Herkulliset Kaurakeksit
resepti

Nämä kaurakeksit ovat helppoja valmistaa ja täydellisiä välipaloja. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, ja ne maistuvat kaikille!

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksiä
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1/2 dl ruskeaa sokeria
- 1/2 dl voita (pehmennettynä)
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 dl suklaarouhetta (valinnainen)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita pehmennetty voi, sokeri ja ruskea sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja vaniljasokeri, sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
5. Yhdistä kuivat aineet kostean seoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää suklaarouhe, jos käytät.
6. Nostele taikinasta pieniä palleroita leivinpaperille, jättäen väliä kekseille.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kauniin kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per keksi):
Kalorit: 150, Proteiini: 2 g, Rasva: 6 g, Hiilihydraatit: 22 g, Sokeri: 8 g, Kuitu: 1 g.

Arviot: 3.38 (5526 arviota) ★★★★★ Jaa