Herkulliset Kaurakeksit
resepti

Kuvaus: Nämä kaurakeksit ovat täydellinen yhdistelmä makeutta ja kuitua. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat mainioilta kahvin tai teen kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksiä
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl sokeria
- 1/2 dl ruskeaa sokeria
- 100 g voita (pehmennettynä)
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 dl tummaa suklaata paloina (valinnainen)
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita pehmennyt voi, sokerit ja kananmuna kulhossa. Vatkaa hyvin.
3. Lisää vaniljasokeri, leivinjauhe, suola ja sekoita.
4. Lisää kaurahiutaleet ja vehnäjauhot taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
5. Lisää suklaapalat, jos käytät niitä.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä niille tilaa, sillä ne leviävät paistettaessa.
7. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per keks):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.61 (1180 arviota) ★★★★★ Jaa