Herkulliset Kaurakeksit
resepti

Nämä kaurakeksit ovat täydellinen yhdistelmä rapeaa ja pehmeää suutuntumaa. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat herkullisilta kahvin tai teen kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 20 keksiä
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 dl voita (sulatettuna)
- 1 muna
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 dl rusinoita tai pähkinöitä (valinnainen)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri.
3. Lisää sulatettu voi ja muna taikinaan. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
4. Lisää halutessasi rusinat tai pähkinät.
5. Nostele taikinasta pieniä palleroita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä väliä kekseille, sillä ne leviävät paistettaessa.
6. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per keksi):
- Energiaa: 120 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.09 (3623 arviota) ★★★★★ Jaa