Herkulliset Kaurapannukakut
resepti

Kuvaus: Nämä kaurapannukakut ovat ravitsevia ja helppoja valmistaa. Ne sopivat erinomaisesti aamiaiseksi tai välipalaksi.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua

Ainesosat:

- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 kananmuna
- 1 rkl hunajaa (tai vaahterasiirappia)
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- Voita tai öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, kananmuna, hunaja, leivinjauhe ja suola kulhossa.
2. Anna taikinan levätä noin 5 minuuttia, jotta kaurahiutaleet pehmenevät.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman voita tai öljyä.
4. Kaada taikinasta annos pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinnalle alkaa muodostua pieniä kuplia (noin 2-3 minuuttia).
5. Käännä pannukakku varovasti ja paista vielä 1-2 minuuttia toiselta puolelta.
6. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
7. Tarjoile pannukakut esimerkiksi tuoreiden marjojen, jogurtin tai siirapin kanssa.

Ravintosisältö (per pannukakku):

- Energiaa: 130 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 18 g
- Rasvaa: 4 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.64 (4309 arviota) ★★★★★ Jaa