Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Kuvaus: Nämä kaurapannukakut ovat maukkaita ja terveellisiä, täydellisiä aamiaiseksi tai välipalaksi. Ne ovat gluteenittomia ja helposti muunneltavissa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annoksia: 4
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl maitoa (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa)
- 1 banaani
- 1 kananmuna
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaurahiutaleet ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 10 minuuttia.
2. Muussaa banaani ja lisää se turvonneeseen kauraseokseen.
3. Lisää kananmuna, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina pannukakkuina.
6. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile pannukakut lämpiminä esimerkiksi marjojen, hunajan tai jogurtin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.37 (5897 arviota) ★★★★★