Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat terveellinen ja maukas vaihtoehto aamiaiselle tai välipalaksi. Ne ovat gluteenittomia ja helposti muunneltavissa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 2 kananmunaa
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia (valinnainen)
- Ripaus suolaa
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, kananmunat, hunaja, leivinjauhe, kaneli ja suola kulhossa. Anna taikinan levätä noin 5-10 minuuttia.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
3. Kaada taikinasta annos pannulle ja paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
4. Toista kunnes kaikki taikina on käytetty.
5. Tarjoile pannukakut esimerkiksi tuoreiden marjojen, jogurtin tai vaahterasiirapin kanssa.
Ravintosisältö (per annos, noin 2 pannukakkua):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.35 (6136 arviota) ★★★★★