Herkulliset Kaurapannukakut
resepti

Nämä kaurapannukakut ovat terveellinen ja herkullinen vaihtoehto aamiaiselle tai välipalaksi. Ne ovat helposti valmistettavia ja sopivat erinomaisesti myös gluteenittomaan ruokavalioon.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kaurajauhoja
- 2 rkl sokeria (tai makeutusta maun mukaan)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 muna
- 2 rkl sulatettua voita tai öljyä
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa kaurajauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää joukkoon maito, muna, sulatettu voi ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä tai voita.
4. Kaada taikinasta pannulle noin 1/4 dl kerrallaan ja paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile pannukakut marjojen, vaahterasiirapin tai jogurtin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
- Sokeri: 5 g

Arviot: 3.37 (2937 arviota) ★★★★★ Jaa