Herkulliset Kermakastikkeiset Kananrinnat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananrintafileet ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä. Ota kananrinnat pannulta ja laita sivuun.
2. Lisää samaan pannuun silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Kaada pannulle ruokakerma ja kana- tai kasvisliemi. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Lisää silputtu timjami, suola ja pippuri. Sekoita joukkoon paistetut kananrinnat ja anna niiden lämmetä kastikkeessa muutama minuutti.
5. Tarjoile heti esimerkiksi perunoiden tai riisin kanssa.