Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täynnä makua ja mukavan pehmeitä.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai gouda)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita ja valkosipulia uunivuokaan.
5. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele seos tasaisesti perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.14 (2661 arviota) ★★★★★ Jaa