Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täynnä makua ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipuli.
3. Lämmitä kerma ja maito kattilassa. Lisää murskattu valkosipuli, suola ja pippuri. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä.
4. Voitele uunivuoka ja lado perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.26 (4022 arviota) ★★★★★ Jaa