Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Helppo valmistaa ja herkullinen maku!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. juustoraaste)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskotinpähkinää
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja laita kerroksittain perunaviipaleet vuokaan.
4. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskotinpähkinä.
5. Kaada kerma-maitoseos perunaviipaleiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g
Sokeri: 1 g

Arviot: 4.98 (811 arviota) ★★★★★ Jaa