Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, herkullisia ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleet vuokaan. Ripottele jokaisen kerroksen väliin murskattua valkosipulia, suolaa ja mustapippuria.
5. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa, ja kaada seos perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio, lisää juustoraaste pinnalle ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskeaa.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö per annos:
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 7 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 16 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.22 (5233 arviota) ★★★★★ Jaa