Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat, jotka ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella), raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
3. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri.
4. Voitele uunivuoka kevyesti. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle ja ripottele päälle raastettu juusto.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
8. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.13 (2315 arviota) ★★★★★ Jaa