Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja se maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar), raastettuna
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
3. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180°C:ssa noin 30 minuuttia.
7. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (noin 200 g):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.03 (5627 arviota) ★★★★★ Jaa