Herkulliset Kermaperunat
resepti

Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisuke aterialle ja ne ovat helppoja valmistaa. Ne ovat pehmeitä ja täynnä makua!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, hienoksi silputtuna
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjami tai persilja) koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja viipaloi ne ohueksi.
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Asettele perunaviipaleet uunivuokaan kerroksittain.
5. Sekoita kuohukerma, maito, valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
7. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla.
9. Paista uunissa noin 40 minuuttia, poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hetki, koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 300 kcal
Proteiini: 7 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.92 (785 arviota) ★★★★★ Jaa