Herkulliset Kermaperunat
resepti

Herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisuke monille aterioille. Tämä ruoka on täynnä makua ja kermaista koostumusta.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
- 1 tl tuoretta timjamia tai 0,5 tl kuivattua timjamia
- 100 g juustoa (esim. parmesaania tai emmental-juustoa)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka ja aseta kerroksittain perunaviipaleita, valkosipulia, suolaa, mustapippuria ja timjamia.
4. Sekoita kulhossa kerma ja maito, ja kaada seos perunakerrosten päälle.
5. Raasta juusto perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 360 kcal
- Proteiini: 9 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.99 (3635 arviota) ★★★★★ Jaa