Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 300 ml kuohukermaa
- 200 ml maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria maun mukaan
- tuoreita yrttejä (esim. timjami tai rosmariini)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
5. Hienonna valkosipuli ja lisää se kermaan ja maitoon.
6. Mausta kermaseos suolalla ja mustapippurilla.
7. Kaada kermaseos perunoiden päälle ja sekoita varovasti.
8. Raasta juusto ja ripottele sen päälle.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 40 minuuttia.
10. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
11. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.71 (376 arviota) ★★★★★ Jaa