Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat, jotka toimivat täydellisenä lisukkeena mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 3 dl kermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunoita ja murskattua valkosipulia vuokaan.
5. Sekoita kerma, maito, suola ja mustapippuri kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Halutessasi voit koristella tuoreella timjamilla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.54 (5706 arviota) ★★★★★ Jaa