Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täynnä makua ja pehmeitä koostumukseltaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjami tai rosmariini)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka ja lado perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri kulhossa.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
6. Raasta juusto ja ripottele sen päällimmäiseksi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.05 (5956 arviota) ★★★★★ Jaa