Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja maukkaat kermaperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja vievät vain vähän aikaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna kerma ja maito kattilassa. Lisää murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Anna seoksen kuumentua.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja asettele perunaviipaleita vuokaan kerroksittain.
4. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
5. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.49 (3742 arviota) ★★★★★ Jaa