Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita perunoita, jotka sopivat erinomaisesti lisukkeeksi pääruoalle. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita (esim. kiinteitä)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Voita vuoan voiteluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla ja asettele perunaviipaleita kerroksittain vuokaan.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli kerrosten väliin.
5. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180°C:ssa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.42 (2116 arviota) ★★★★★ Jaa