Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaiset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan, ja ne ovat helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl tuoretta timjamia (tai 1/2 tl kuivattua)
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella) raastettuna
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan, lisää joukkoon valkosipuli, suola, pippuri ja timjami.
5. Sekoita kerma ja maito, kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele raastettu juusto tasaisesti pinnalle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.1 (5746 arviota) ★★★★★ Jaa