Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat herkullisen täyteläisiä ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Voitele uunivuoka ja asettele puolet perunaviipaleista pohjalle.
5. Kaada osa kermaseoksesta perunoiden päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.
6. Asettele loput perunat päälle ja kaada loput kermaseoksesta.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.12 (611 arviota) ★★★★★ Jaa